Måttidsutställningen lördagen 29 oktober och söndagen den 30 oktober 2011
Affischen för utställningen "Tema Måltid"utanför entrén till Vasastugan |
Idag bjöds det på 3 småkakor, sockerkaka och Wilma-knäckebröd med ost, kaffe elle te för 50:- |
Svensk alkoholpolitiks påverkan på krogarna diskuterades |
Fenomenet "Två vita och en brun" som endast fick serveras med "mat" (macka) |
Motbok med registrerade och avprickade månadsuttag |
Här bjuds Kirskålssoppa. Obs "Raketost-bilden på väggen. |
Typisk vardagsmat i mitten av 1900-talet. Sill och potatis och mjölk i flaska |
Modernt designat porslin från 1960-talet |
1800-tals dukning med dryck |
Torkade äppelskivor, rostade bondbönor och Wilmas knäckebröd bakat Gammelgårdens stenugn |
VWila knäckebröd på tork |
Erforderliga bakredskap |
Bild från pizzabad i Gammelgården under "skoldagarna" |
Provsmakning |
60-talsdukning med "Radiokaka" som typiskt godis till "Hylands hörna" |
Festmåltidsdukning |
Mera provsmakning |
Tidstypiskt (1850-1950) hembiträde/serveringspersonal |
Kirskålsoppa |
Cikoria-kaffe bryggt på cikoriarot, fikan, ekollon och krikärtor. Smakade billigt Neskaffe! Gott! |
50-talets Oboy |
Vacket porslin |
Gustavsbergs och Rörstrands serviser genom ett århundrade |
Service i Hembygdsföreningens ägo |